检查小组先后检查拔茅职业中学、拔茅中学、拔茅小学、海天幼儿园、泉清幼儿园等单位的食堂,主要对食堂的餐饮服务许可证、食堂工作人员健康证持证情况、食堂内外环境卫生、设施配备、餐用具清洗消毒、原料采购、食物储存等方面作出详细检查。针对检查中发现的食品安全隐患,检查人员当场指出并作出技术指导,要求各中小学、幼儿园认真落实食品安全管理制度,有效规范食堂经营秩序,全力保障师生的饮食健康。
(通讯员 俞苗奎 丁跃)