督查组一行听取我县关于生猪养殖、猪肉销售流通和猪肉质量安全监管等工作汇报，仔细查阅相关档案，并赶赴钟楼农贸市场、生猪定点屠宰场及梅渚镇部分养猪场，对我县猪肉质量安全监管工作进行了严格检查。督查组认为，我县猪肉质量安全监管工作思路清晰，相关职能部门有效配合，狠抓工作落实，有力保障了猪肉产品质量安全。督查组同时指出，生猪产品监管工作涉及部门多，监管链条长，容易出现漏洞，希望我县能进一步建立健全从养殖、屠宰、加工、流通到消费环节的全过程监管链，切实强化猪肉质量安全监管工作。 

　　柴理明表示，在下阶段工作中，我县将进一步加强猪肉质量安全监管各职能部门间的协调与配合，切实建立健全安全监管长效机制，并及时上报、通报猪肉质量安全监管信息，全力保障全县市民消费安全。