上午7：30，在“天福杯”第七届中国新昌大佛龙井茶王赛决赛现场，随着工作人员的一声“开始”，早已作好各项准备工作的20名炒茶能手立即抓起鲜叶撒进锅内，开始了全神贯注的手工炒制，抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨，手法纯熟却各有特色。一时间，碧绿的茶叶在选手手中有节奏地翻动，清新的茶香飘荡在整个赛场。

　　上午9:30，所有选手都按时完成了炒制，茶叶被封样编号，由评委对其外形、香气、滋味、汤色、叶底等五个方面进行统一评分。经过评委会的严格评审，最终评出茶王1名、一等奖1名、二等奖2名、三等奖6名。曾在第六届茶王赛中获得三等奖的双彩乡张兴波成功晋升，摘得本届“茶王”桂冠。另外，镜岭镇的盛品尧获一等奖，羽林街道顾卫忠、镜岭镇周秋荣获二等奖，七星街道王黎阳、双彩乡张夫灿、羽林街道潘壮礼、回山镇杨新龙、羽林街道俞丽云、梅渚镇盛毅永获三等奖。