何苏忠说，茶叶质量安全关系全县10多万茶农的利益。质监局主要是加强茶叶生产环节的监管，重点做好严格市场准入，确保依法生产；强化监督抽检，确保茶叶质量；加强日常巡查，督促问题整改；提升检测能力，提供技术保障等四个方面工作。

　　据介绍，县质监部门一直以来十分重视茶叶生产环节的监管工作，严把企业许可生产关口和年审关口，对达不到生产技术条件和标准要求的企业，一律不予生产许可；对不能持续满足生产技术条件、不能保证产品质量安全的企业，质监部门将责令整改，直至停产整顿，问题严重的，一律撤销许可，强制退出。

　　何苏忠告诉记者，根据历年监督抽检情况，我县春茶质量总体上是好的。质监部门在监管好春茶质量的基础上，重点加强夏秋茶的监督管理工作，对夏秋茶生产企业一律实行申报备案制度，在此基础上加强监督抽查和飞行检查。对抽检不合格的企业，严格依照法律规定作出处理，同时做好后处理工作，帮助企业分析原因，提出改进措施，督促整改落实，提升质量安全水平，坚决杜绝农药残留超标等问题。

　　何苏忠表示，质监部门将继续加强日常巡查力度，对发现的问题及时督促整改。加大对全县茶叶生产企业的巡查频次，及时发现和消除茶叶生产加工环节的质量安全隐患及突出问题。督促茶叶加工企业严把“原料进口、生产过程和成品出厂”三个关口，严格使用国家规定允许生产和销售的适合炒制茶叶的并取得生产许可证的专用植物油，严禁使用石蜡等非食用原料生产加工，保证茶叶质量的持续稳定。同时，县质监部门在提升检测能力上下功夫，为茶叶生产安全提供技术保障。

　　据悉，县质监局下属技术机构———食品质量检验中心自2009年建立以来，已投入500多万元购置了一批先进的仪器设备，设有常规理化检测、农药残留检测、添加剂检测、微生物检测、重金属检测等五大实验室，能满足全县食品企业检验检测需求。今年，县质监局将进一步加强实验室能力建设，为茶叶加工企业开展农药残留、重金属等有毒有害物质检测提供有力的技术保障。