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~~~县现代服务业办食品安全执法检查成效显著
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2012年06月27日 星期三 出版
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确保城乡消费者吃上放心肉
县现代服务业办食品安全执法检查成效显著
  新昌新闻网记者  吕建刚  报道  作为生猪管理的牵头单位和屠宰环节的管理部门,县现代服务业管理办公室积极开展食品安全执法工作,切实提高了肉食品安全保障水平和人民群众对食品安全的满意度。

  县服务业办根据相关法律和职责要求,抓好相应的检查队伍建设,提高执法效率。特别在节假日及重大活动期间,服务业办和相关部门组成联合执法队伍,开展定期检查与突发性事件的处理。而日常的检查活动,则由服务业办定点屠宰监察大队负责,大队主要对定屠范围内3个街道和梅渚、澄潭2个镇行政区域的肉品经营户及用肉大户的肉品是否来自于定点屠宰厂宰杀的生猪产品开展检查,并指导各乡镇负责辖区内的日常巡查工作。

  同时,为加强屠宰环节的监管和打击私屠滥宰行为,按照相应的法律法规,县服务业办针对屠宰企业的监管和严厉打击私屠滥宰违法行为这两大重点开展行政执法检查,督查生猪进厂查验、同步检验、无害化处理、肉品出厂等屠宰环节的安全及操作流程是否规范,杜绝病死、病害生猪肉食产品上市,确保全县人民肉食品消费安全。3年来,该办牵头会同农业、工商、公安、食药监等相关部门每年开展生猪专项治理活动,共出动执法人员2000余人次,300余车次,对3个街道2个镇的集贸市场以及县定屠厂、5个乡镇小型屠宰场、8000多经营户进行了检查,检出病死猪肉250头,查处违规经营户49人次,查获白板肉259公斤,实现了县城生猪屠宰进点率100%,乡镇进点率95%,县城所有用肉单位使用的肉品100%来自定点屠宰企业的工作目标,巩固了猪肉质量安全专项整治的成效。

  县现代服务业办负责人表示,该办将进一步加强队伍建设,加大监督检查力度,加强和改进执法工作,把行政执法责任制工作开展得更加富有成效,确保全县消费者吃上放心肉。

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