近日,澄潭镇联合县食品药品监督管理局,对辖区内的幼儿园、中小学食堂开展春季校园食品安全专项检查。
检查人员对各食堂的食物存放、食品留样、进货台账、环境卫生、加工操作、索证索票、清洗消毒等情况作出全面细致的检查。针对检查中发现的问题,检查人员一一提出整改意见和要求。据悉,澄潭镇还将与各幼儿园、中小学校签订2013年度食品安全责任状,要求定期开展自查工作,彻底排查整治食品安全隐患。目前,专项检查活动还在持续推进中。 (通讯员 张慧慧)
南明街道
3月28日,南明街道联合有关部门组成检查组,对辖区内的幼儿园、中小学食堂的食品安全情况开展专项检查。
检查人员重点就食品采购台账、食品贮存、食品加工、餐饮具消毒、食堂基础卫生设施和从业人员健康证办理等情况作出检查。从检查情况看,各幼儿园、中小学校平时重视校园食品安全工作,经常性开展自我检查和培训;各食堂在采购、贮存、加工、消毒等环节,均能严格按照要求执行,台账资料规范可查。检查组还就检查中发现的问题现场提出整改意见。
(通讯员 王元元)