每天饭点时刻,浙江工业大学毓秀堂内的新昌炒年糕店门前便排起了长队,来这里排队的不仅有全国各地的学生,还有很多外国朋友慕名而来,并对新昌炒年糕赞不绝口。毓秀堂是浙工大汇聚全国各地名优小吃的专门食堂,每天有五千多名来自全国各地以及世界各国的师生到此就餐。
据了解,这是首家落户大中院校的新昌炒年糕示范店,是由小将镇上朱部村娄祝萍夫妇经营的,于9月20日正式开业。说起为什么会想到在大学校园经营新昌炒年糕店,夫妻俩异口同声表示,这一切都得益于县里的好政策。
娄祝萍夫妇经营炒年糕已有十余年,拥有过硬的炒年糕技术。不久前,小将镇新昌炒年糕产业发展分管领导找到娄祝萍夫妇,耐心细致地给他们讲解了新昌炒年糕产业发展的相关政策,并问他们是否有意向到外地发展炒年糕。夫妻俩当即表示,只要有合适的机会,愿意让更多人品尝并喜欢上新昌炒年糕。
为了把炒年糕示范店开进大学校园,小将镇主要领导与县农办负责人、镇分管人员前往杭州,与浙江工业大学负责人协商开店事宜,直至签订协议。
据悉,自我县出台炒年糕产业发展政策后,小将镇高度重视,并于今年4月份举行了小将炒年糕比赛。浙工大炒年糕示范店开业以后,小将镇又陆续在绍兴、宁波以及小将镇集镇选址选人,落实了创建点。