07:沃洲论坛
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2021年04月28日 星期三 出版
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发展民宿特色经济助力乡村振兴的举措探究
——以新昌县镜岭镇为例
表1 镜岭镇民宿、客房、餐位数量表(2018年-2020年)
表2 镜岭镇民宿所在行政村分布图(截至2020年底)
表3 镜岭镇民宿获评等级表(2018年-2020年)
表4镜岭镇民宿全年营收和平均房价表(2018年-2020年)

  丁吾才

  2021年是“十四五”开局之年、是全面建设社会主义现代化国家新征程开启之年,“三农”工作重心从脱贫攻坚向全面推进乡村振兴转移。近年来,随着消费者对旅游住宿等需求的日益增加,民宿经济蓬勃发展,已然成为乡村振兴的新引擎。在浙江省持续推动“全域旅游”高质量发展的大背景下,新昌县将发展民宿特色经济作为实现乡村振兴的重要举措,大力推进乡村民宿发展,努力打造有品质、有特色、有口碑的新昌民宿品牌,并于2020年底成功创建国家全域旅游示范区。县市场监管局切实发挥党建引领作用,深入开展大调研大走访大服务活动。本文以镜岭镇为例,基于对乡村民宿的实地调研,对当前民宿经济发展进行分析,并由此提出相关对策建议。

  一、镜岭镇民宿发展现状

  (一)民宿、客房、餐位数量

  2018年至2020年三年来,镜岭镇乡村民宿逐年增长,从57家增长至80家,涨幅达40%;客房从368间增长至620间,增长68%;餐位4983个,较2018年的3057个已增长63%。(见表1)

  (二)民宿地域分布情况

  镜岭镇乡村民宿主要聚集于雅庄村、楼基村和外婆坑村。雅庄村共有35家民宿,占比达44%;楼基村共有12家民宿,占比15%;外婆坑村共有11家民宿,占比14%;溪西村共有6家民宿,占比7%。(见表2)

  (三)民宿等级获评情况

  近年来,镜岭镇民宿中获评三星级和四星级民宿的民宿数量基本不变,获评银宿级民宿数量逐年增加,民宿品质有所提升。(见表3)

  (四)民宿收入水平情况

  镜岭镇民宿的平均房价自2018年至2020年逐年上涨。但是2020年受疫情影响,全年营收缩减明显,较上一年减少约20%。(见表4)

  二、助力民宿发展相关做法

  (一)谋篇布局挖潜能

  县市场监管局将放心消费建设融入民宿领域,全面助力乡村振兴。近期已联合县文广旅游局、当地乡镇政府以及县民宿农家乐产业协会等部门召开研讨会3次,协同推进“放心民宿”建设。同时以镜岭镇雅庄村为重点培育区块,结合“三驻三服务”,积极探索民宿发展新举措。今年3月,雅庄民宿联盟成立并正式发布雅庄民宿一站式平台,该村35家民宿抱团发展,运营管理向专业化、规范化、数字化转型。

  (二)组团服务添动能

  充分发挥职能优势,业务科室和辖区所联动,组团对创建单位开展全面指导,就放心消费、厨房布局、餐具消毒、食材储存、明码标价等开展现场教学,直观展示“放心民宿”创建要求。同时为民宿主开设体验式课堂,结合近年来民宿相关投诉举报案例,还原消费者投诉举报场景,减少民宿消费纠纷。目前已开展联合行动5次。今年3月,15家民宿被命名为我县首批“放心民宿”。

  (三)齐抓共治提效能

  选取典型民宿、对标逐项验收、树立创建标杆,做到创建一家规范一家,并以点带面,辐射带动县域民宿行业高质量发展。畅通电话、网络、现场受理等维权渠道,打击不合理低价游、强迫消费等行为,形成监管者、消费者、经营者齐抓共治的良好局面,提升放心消费建设效能。目前已建成旅游消费维权服务站1个。

  三、民宿发展存在的问题

  (一)硬件建设有待进一步加强

  乡村民宿很多为体量小的个体工商户,以自造房开展经营活动,入行门槛较低,硬件投入不足,配套设施不够齐全,存在道路标识、停车场地、通讯网络等设施建设滞后的情况。

  (二)特色优势有待进一步挖掘

  部分民宿重模仿轻创意,对品牌建设不够重视,缺乏鲜明主题和自身特色,出现“同质化”现象。部分民宿依靠传统的回头客、发名片等方式进行宣传和营销,缺乏大平台网络宣推,宣传营销手段较为单一。

  (三)经营管理有待进一步优化

  部分民宿经营者缺乏第一责任人意识,忽视自治管理,出现消毒设备使用不规范、索证索票台账不齐全等现象,消费纠纷也时有发生。民宿的专业化、规范化管理水平和服务质量需进一步提升。

  四、推动民宿特色经济发展的举措探究

  (一)立足三个“坚持”,为放心民宿赋能

  明确“提高民宿品质,打造新昌民宿新形象”的目标,为民宿经济可持续发展夯实基础。一是坚持最严标准。在放心消费、食品安全、价格规范等方面坚持最严格的标准,通过讲座培训、上门服务等方式,持续推进“放心民宿”创建。二是坚持示范引领。树立、宣传、推广“放心民宿”创建典型,切实发挥其示范引领作用,促进互学互鉴、学用相长。三是坚持社会共治。建立健全监督举报机制,注重发挥游客、媒体的监督作用,推动社会共治,以此倒逼民宿经营者规范经营,提升服务水平,净化乡村民宿市场。

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