培训约谈会上，南明街道有关负责人就食品安全百日大整治的意义、目标、要求等作了阐述，并对各单位负责人提出依法经营、诚信经营等要求。县食品药品监督管理局有关负责人从餐饮单位应承担的社会责任、管理责任和法律责任等角度入手，对与会人员开展法律法规和餐饮服务食品安全知识培训。约谈会上，南明街道还与各餐饮服务单位签订食品安全承诺书。

　　据悉，南明街道共有612家餐饮单位主要负责人参加集体约谈培训活动。

　　（通讯员  柴永明）