近日来,兴峰立体养殖有限公司的潘亚珍和丈夫反复推敲着今年的养殖计划。去年,他们的放山猪肉深受市场欢迎,春节期间更是供不应求,全年共出栏700多头。潘亚珍将今年的养殖计划定在1200头。
8年前,潘亚珍采购了15只野猪崽,开始在小将镇里宅村大兴自然村从事野猪养殖。孤身一人在山坳里一呆就是大半年。潘亚珍说:“有时候扛饲料太累了,想哭。但我坚持认为这是一个有前景的事业,咬咬牙就坚持了下来。”
拗不过潘亚珍创业的劲头,又舍不得她太辛苦,半年后,潘亚珍的丈夫石其忠就结束了城里的饭店生意,回到老家,夫妻共同创业,扩大了养殖规模。
山坳里有200亩是潘亚珍的承包地,周边是数千亩连绵的山林。猪舍常年不关门,每天早晨猪仔都会自己出门,到山林里觅食,到下午又会自觉返回猪舍。由于这里有清泉、绿草,空气清新,放养的模式又促使猪仔经常运动,就算是普通的生猪品种,养出来的猪肉品质也特别优异。潘亚珍就注册了“泉清草香”品牌,开拓超市业务。
2014年1月,潘亚珍与世纪联华总部达成了合作协议,先在宁波的两家世纪联华超市销售。“一开始的时候没有请促销员,都是我自己动手的。半夜里把生猪拉到县屠宰场,屠宰后把猪肉拉到宁波,在超市里将猪肉分割好,用小包装打包,卖完后又回到小将。”
后来,“泉清草香”猪肉又进入了嵊州和新昌的世纪联华超市。潘亚珍来回送货的路程更远了,但这还不是最辛苦的。她说:“经常会临时出现客户到猪场提货,造成超市供货不足,这时候的产品分配最让我头疼。”
养猪事业,虽然是一个辛苦的事业,但潘亚珍对这个产业的前景充满了信心。她说:“现在提倡供给侧改革,就是要生产市民喜欢的产品。我这放养品牌猪的路子是走对了。今后我想推广这种养殖模式,再配一辆冷冻车,将猪肉分割包装好后再配送,把这个产业做大。”



