近日，市县卫生监督部门联合对我县的餐具集中消毒单位进行突击检查，重点对生产作业场所、清洗消毒设备和设施、生产用水、使用洗涤剂和消毒剂、餐饮具出厂检验、餐饮具包装标识、企业电子监控使用及记录等内容进行了全面排查。在检查中发现的部分区域隔离不彻底，监控设施维护不及时等安全隐患，检查人员要求企业立即整改落实。同时抽检消毒餐具10份，检验结果均符合国家标准。 

　　本次检查是从3月初以来开展的餐饮具集中消毒服务单位排雷“百日攻坚”行动内容之一，通过“网格排、公众举、技术抽、部门商、挂牌整、联合打、机制防、群众评”的具体工作措施，加强餐饮具集中消毒服务单位的监管，有效管控治理餐饮具集中消毒服务中存在的重大风险隐患和突出问题，切实保障消费者的食品卫生与安全。