“一人巧做百人餐，五味调和百味香。”11月26日上午，回山镇举行“百家菜·回山味”特色菜品鉴会，当地10余位厨师现场掌勺，烹调出拿手的回山红烧肉、回山豆腐干、茭田野泥鳅等20多道极具回山风味的土菜佳肴，供与会人员品鉴。　　  （记者 俞晓委 摄）