新昌炒年糕一炮打响

　　在去年11月的省农博会上，新昌炒年糕斩获浙江省十大农家特色小吃第一名。从制定出台千万元的扶持政策到新昌炒年糕店在全国各地的纷纷开设，短短不到一年时间，新昌炒年糕已经成为了老百姓的又一个富民产业。

　　去年3月18日，新昌炒年糕通过“华山论剑”，评委评定，“金山炒年糕”摘得炒年糕技能大赛的一等奖。金山年糕店自从升级为示范店后，生意最好的时候一天卖出150多公斤，营业额从创业之初每日300元到现在日超5000元，目前还进驻美团外卖。店主石美萍感慨是炒年糕让她逐渐富裕起来，她高兴地说：“政府对炒年糕厨师还有免费培训，我们赶上了一个好时候好政策。”石美萍正打算教收徒弟，在县内外开设连锁店。

　　小产业做出了大市场。新昌炒年糕的声名鹊起，这得益于新昌炒年糕背后的“有形推手”——县委县政府对于发展新昌炒年糕产业的一系列得力举措。从2017年3月起，县委县政府为新昌炒年糕量身定制了产业发展计划，每年安排1000万元专项资金，用于开展“新昌炒年糕”品牌建设、人员培训、宣传推介等扶持和奖补，其中500万元用于新昌炒年糕师傅自主创业或创办餐饮公司，鼓励商户开设示范店，根据开设地点和规模分别给予3万~5万元的补助。在政策的推动下，新昌炒年糕示范店如雨后春笋般在北京、上海、陕西、江西、江苏、山东等地落地生根，其中最远开到了海口。此外，示范店也一一进驻高速服务区、大学食堂、机关单位食堂。截至目前，我县已创建新昌炒年糕示范店92家，其中县外80家，县内12家。　 

　　去年，我县还成功申请注册“新昌炒年糕”集体商标，有400人取得“新昌炒年糕制作”专项技能证书。举办“新昌炒年糕”技能大赛、机关新昌炒年糕大赛和“新昌十大小吃”评选活动。新昌炒年糕成功入选2017浙江十大农家特色小吃和“乡味浙江”农家乐特色菜百味菜谱。

　　县农办负责人说，新的一年，我县将加快新昌炒年糕示范店在全国各大中心城市的布点，开展“炒年糕+小吃”模式，带动新昌芋饺、新昌小京生、榨面等传统小吃协同发展。同时加强与旅委合作，以新昌炒年糕特色小吃文化来带动旅游业的发展，形成完整的产业链，让新昌炒年糕像缙云烧饼一样香飘全国，打造成促进农民增收致富的“新引擎”。

　　“天姥山居”风生水起

　　新昌民宿，名声在外。

　　如果把东茗风景各异的各个行政村比作珍珠的话，那么下岩贝无疑是最为璀璨和耀眼的。每到双休日和节假日，下岩贝村的民宿用一床难求来形容真是一点也不为过。 

　　去年“五一”节，下岩贝村“茶香人家”民宿外停了许多外来车辆，民宿主人周百超正忙着准备午餐，当日的餐饮预定量已满。周百超是村里第一批民宿发展者，在花费40多万元、历时5个月的装修后，正式开门迎客，整洁的环境、美味的佳肴，为他留住了不少回头客。此后，该村民宿发展如火如荼。一个周六下午，东眉悦居民宿大大小小7个房间全部被订满。客人分两拨，一拨为绍兴城里的客人，一拨为上海来的客人。“他们一个星期前就预定了，客人再多些我们也吃不消。”85后老板吴鑫鑫说。现在，他的微信里已有上千个朋友，到了节假日回复都忙不过来，最后只得把客人介绍给其他民宿。像吴鑫鑫经营的这家民宿，一个月的收入在2万元以上。

　　去年国庆长假，从上海、杭州、宁波等地远道而来的游客们纷纷感叹：“没想到新昌东部还藏着这样的好去处。”外地游客说的好去处，就是巧英乡联防村。“这里山水清新、空气好，真想住上个把月。”盘坐在巧云居休闲亭中，来自上海的几位游客喝着巧英的望海云雾茶，看着竹海绿波，享受着悠闲和惬意。“我是在微信上看到巧英美景的，一家人就开车过来看看。”来自温州的董先生说，没想到这里的人气这么旺。“不好意思，这几天已客满，欢迎您下次提前预定光临。”像这样的电话回复，巧云居的管家小吕每天都要重复说上多遍，游客的需求火热程度远远超出预期。

　　巧云居配套设施齐全，设置了拓展训练区、娱乐休闲区、住宿餐饮区、户外运动区等，同时凭着巧英湖的“卖点”，自试运营以来就“惊艳”微信朋友圈，成为众多游客眼中的“香饽饽”。 尤为可喜的是，作为巧英乡去年重点打造的乡村旅游综合体项目，巧云居项目每年以倍增的房租形式保障村集体经济收入增加，同时还为当地村民带来就业机会。　 

　　过去一年，我县以民宿为代表的乡村旅游得到蓬勃发展，重点培育下岩贝、雅庄、外婆坑、溪西、东郑、联防、高湾、茅洋村等10个民宿集聚村发展得风生水起，去年累计发展民宿229户3929张床位6150个餐位，新增了“东眉悦居”、“发现·溪居”、“发现·茅洋”、巧云居等一批特色精品民宿，我县“天姥山居”民宿品牌逐步打响。

　　美丽经济人潮涌动

　　过去一年，我县花卉观光产业也亮点纷呈，涌现了羽林街道三合村、南明街道平湖村等典型村，让老百姓从美丽经济中尝到了甜头。

　　“芍药绽红绡，巴篱织青琐”。去年4月，位于羽林街道三合村的40亩芍药花基地，碧绿枝叶随风摇逸，一颗颗饱满的花蕾绽在枝头，芍药花含苞欲放，向人们展示它们最美的面容。举办单位世豪公司以“畅游芍药花海、弘扬中医文化”为主题，举办了芍药花节活动，让游客免费近距离与大自然亲密接触，吸引了如海的人潮，去年上半年仅芍药花节主题活动便吸引了约8万游客前去赏花。

　　“以前不少田地荒得是地是山都分不清。”三合村主职干部说，“三合村距离县城不过5公里，村里不少年轻劳动力都选择去县城里上班、安家，30%的村民都成了城里人，村里不少田地都荒芜了。”直到2013年，世豪中医药文化养生旅游基地的落户，让荒芜的田地迎来了新的生机，也给村里增加了每年近60万元的收入，如今三合村成了美丽乡村建设的榜样。

　　“我们基地主要设有中医药陈列馆、南药园、百草园、中草药种植园、果蔬园、药膳餐厅等区域，全方位诠释了中药材种植、科普观光、休闲旅游、养生保健的品牌特色。”县世豪农业发展有限公司负责人介绍，总面积约530亩的世豪中医药旅游基地不仅盘活了三合村的土地，也让近百位村民或全职、或兼职在家门口上起了班。

　　同样，南明街道一个名不见经传的小山村平湖村，就因为种植了60亩鲁冰花而突然“火”了起来，游人们徜徉于花海之中，或俯身仔细观赏，或拿起相机与花儿合影，留下美丽瞬间。四五月正是鲁冰花盛开的季节，在平湖村前一片偌大的鲁冰花海里，白的、紫的、粉的，各色鲁冰花朵像一座座彩色的小宝塔，争奇斗艳，将这个小山坡装扮得分外美丽。鲁冰花是该村村民张祖明种植的。46岁的张祖明于2001年起一直在外地种植花木，前些年从上海引进种子，全部种下了鲁冰花，专供游客观赏。4月中旬，鲁冰花到了开花期，“美名”在网上传开后，很快就迎来一批又一批游客，游客有新昌本地的，也有来自周边县市，一天的游客量就达七八百人。这片花海不仅给村里增添新亮点，也带动了村民走上致富路。

　　去年8月，离县城25公里的澄潭镇遁山灵山下村的七彩花海被市民的朋友圈刷爆。“一天来了2万人看花，小山村从没这么热闹过！”村民们说。花海原来是村口的一片大约50亩的荒芜山岗，该村撒下了百日草的花籽，到8月初，百日草陆续开花了，场面十分壮观。看到发在朋友圈上的花海很好看，许多人特意从城里开了50分钟的车来看看，用相机定格花海美景。村口花海的意外走红，也给灵山下村发展观光农业不少启发。“我们将引导村民四季种植鲜花，合理规划参观路径，让游客和鲜花亲密接触。”该村村干部表示。

　　效益农业书写精彩

　　新昌效益农业，名声颇大。除了前些年一般的如水果、茶叶、高山蔬菜、中药材种植外，我县还引进了不少新品种，由此催生了新产业。在羽林街道白杨村，村民黄叶东成功实现辣木规模化种植，成为全省第一人。

　　辣木是热带植物，被誉为“植物中的钻石”，含有190多种活性元素，其中100多种是抗氧化物质，全世界超过150多个国际组织支持辣木药用价值。它原产印度及非洲，近年引种到中国。前些年，在沈阳创业的黄叶东回到新昌老家发展现代农业，在省农科院支持下，试种辣木。辣木叶营养价值极高，一公斤辣木新叶市场价60元左右，在采摘旺季，一个月就可进账几十万元。为将辣木老叶开发辣木茶等农副产品，县农业局技术专家专还帮助黄叶东发展“龙头+农户”辣木产业。

　　“玉米甜甜的，味道棒！”2017年7月，省市农业专家见证了玉米新品种新甜糯88号的问世。新甜糯88号是我县成功自主培育并首个通过省级审定的玉米新品种。相较于浙江省的玉米主导品种“美玉8号”，新甜糯88号抗倒性、适应性更强，产量更高。

　　新甜糯88号的美味离不开背后的艰辛汗水。1988年，县种子有限公司总经理石益挺毕业于浙农大，2年后就开始办起了种子公司。育种工作一般是农科院专家学者才会关心的事，而近几年来，全省正加大对育繁推一体化企业的支持力度，企业渐渐成为了种子品种的选育、繁育和推广的主力军。石益挺觉得，他也能够培育出自己的种子。为了加快育种进程，石益挺团队不仅在春夏两季加快本地区播种，冬季他们还特地赶到海南租了60余亩地用来育种试验。历经11年，经过上百次试验，淘汰了几百个不良品种，终于在去年4月21日，新甜糯88号获得了浙江省主要农作物品种的审定证书。目前，“新甜糯88”玉米新品种已在全省推广种植1万余亩，带动农户增收2000多万元。

　　同时，2017年，我县特色农业也得到持续发展，“1+6+X”现代农业体系更加完善，茶叶“绿+红”发展战略深入推进，创立“天姥云雾”品牌，大佛龙井跻身中国茶叶区域公用品牌价值四强，荣获“最具品牌带动力”，连续八年获评全国十大重点产茶县，大佛龙井、新昌小京生双双被评为浙江农业百强知名品牌。

　　乡村振兴开启新时代

　　在做好亮点工作的同时，我县其他农业农村工作也得到扎实推进，做到美丽乡村建设有新亮点，农村社会焕发新气象，农村民生有新改善。

　　去年，我县深入实施美丽乡村四级联创，创建成功省级美丽乡村示范乡镇1个、市级美丽乡村示范乡镇5个、省级特色精品村4个、市级特色精品村10个，溪西村、董村村、横板桥村、下岩贝村、联防村等5个省一事一议试点村基本建成。全面深化“三治一提升”行动，评出“三治一提升”示范村20个、“美丽庭院”示范户630户，涌现出东茗乡后岱山等新一批明星村。开展农村空倒房整治试点，5个试点村完成空倒房整治50余亩。“治水剿劣”扎实推进，深化“河长制”，推行“湖长制”，河道清淤7公里，清淤139万方。

　　同时，我县以“五星达标、3A争创”为总抓手，加强农村基层党建，引领乡村振兴。全县182个创建对象村基本通过县级模拟考评，44个省定集体经济薄弱村提前摘帽，全部消除总收入10万元和经营性收入5万元以下的经济薄弱村，软弱落后村加快整转提升，涌现出了东茗乡后岱山村“治村八法”、 南明街道班竹村“人人参股，户户分红”模式等很多好的做法和典型案例。此外我县还深化农村确权赋权改革，农村土地承包经营权确权登记颁证，7月率先通过确权测绘成果省级验收，是全省第一个通过综合验收的非试点县，速度超过四分之三的试点县。

　　2017年既是美丽新昌建设取得重要进展的一年，也是全县农村工作取得明显成效的一年，真正做到了农业增效、农村变美、农民增收，许多工作走在了全市全省前列。如今，好山好水好空气的新昌农村，正借助全域旅游发展，已经成为了城里人双休日、节假日休闲、度假、踏青、观景的好去处，生态优势、资源优势正转化为发展优势。

　　2017年，新昌农村，已然精彩蝶变；不变的，是人们一如既往的好客与热情！