近日,县市场监管局开展月饼质量安全专项检查,共出动执法人员96人次,检查食品经营单位188家次;抽检样品15批次,合格13批次,标签不合格2批次。
此次专项检查以批发市场、大中型超市等源头性市场为重点,以从事月饼批发、销售业务的经营单位为对象,详细检查食品经营单位证照是否齐全,进货查验、索证索票、销毁记录等制度是否落实到位,销售假冒伪劣食品现象是否存在等。同时通过发放倡议书、现场宣传指导等方式,引导和督促经营户诚信守法经营,不断提高食品安全主体责任意识。
下阶段,该局将继续开展节后月饼质量安全检查,重点检查节后临近保质期月饼和月饼馅料的流向,及销售台账、超保质期月饼的处理等情况,要求企业严把“回收关”,避免发生节后“回收月饼”“回收馅料”作为原料生产加工其他食品的严重违法行为。