记者 陈佳清
“早上一点蔬菜就花了三十多元,最近的菜价每天都在涨,一天一个价。”家住南岩路的张阿姨拎着几袋刚买的蔬菜对记者说。近日,不少市民发现,自十月以来,蔬菜的价格每日都有小幅上涨,一些绿叶菜的价格涨破10元每斤大关,就连平时最便宜的白萝卜也涨到3.5元一斤。菜价一路飙涨究竟是什么原因?记者走进部分菜场了解情况。
早上八点,记者走进一家农贸市场,只见摊位上的菠菜、青菜、生菜等被摆放得整整齐齐,蔬菜新鲜、货量充足,几位顾客正在摊位上精心挑选。农贸市场管理员俞巧萍向记者细数当日的菜价:菠菜16元/斤、茄子12元/斤、芹菜12元/斤、丝瓜10元/斤、青瓜7元/斤……俞巧萍表示:“我们也是第一次遇到蔬菜价格连日上涨的情况,可以说是非常出人意料。”
在一家菜摊前,一位顾客不问价格,直接抓起一把菠菜放进袋子里,递给老板称重,老板大声喊道:“10块。”顾客自言自语道:“这么点菜就要10块?,真是吃不起啊。”面对顾客的抱怨,摊主何女士也叫苦不迭:“最近,已有不少顾客抱怨菜价太高,甚至一听价格太高就不买了。蔬菜的进价每天都在涨,我们生意也难做。”
“五花肉15元一斤,早上刚到的货,新鲜着呢。”肉摊的老板大声吆喝着。早晨的菜市场,驻足肉摊前的顾客明显比驻足菜摊的顾客多。正在选肉的吕大姐调侃道:“蔬菜买不起,就只能买肉了。近日餐桌上丰盛许多,海鲜、肉类成为主角,蔬菜只是肉菜里的点缀。”
在一家大型超市,蔬菜货架上标注着价格,相较于菜市场,超市的蔬菜价格还算“亲民”,绿叶蔬菜的价格基本在6元/斤,菜市场12元/斤的芹菜在超市里被打上劲爆价的标签:5.98元/斤。正在挑选小青菜的张阿姨说:“最近我每天来超市购买第一批蔬菜,相较于菜市场,超市相对便宜些。”果蔬区域的主管俞女士坦言,得益于货源稳定、采购量大,大型超市近期的蔬菜价格虽有小幅上涨,但总体来说比较稳定。
蔬菜价格上涨,与多方面的因素有关,其中天气异常直接影响着蔬菜价格的走势。记者得知,今年九月以来,山西、山东、河北等主要蔬菜产区经历大范围降雨和大幅降温,多个省份遭遇极端天气影响,许多蔬菜烂在地里;不少菜农加紧采收以减少损失,导致有些蔬菜还未长到旺盛期就被采收,蔬菜产量降低导致供不应求,直接引起价格上涨。其次,受疫情反复影响,物流速度受到阻碍,且油价上涨引起运输成本增加,进一步抬高蔬菜进价。
不过,据多家农贸市场的蔬菜经营者预计,随着入秋之后本地蔬菜供应量的增加,或有效补充市场蔬菜供给。“价格回落或许指日可待,相信我!”一经营户笑着预判。