通讯员 盛龙坤

　　今年以来，县市场监管局坚持民生为要，紧盯县域经济高质量发展目标，择优打造食品小作坊“5S”管理样板，长效推动县域食品生产企业提质增效。

　　该局前期以改造基础好的食品小作坊为工作切口，通过线上比对、线下核实方式，围绕环境卫生、硬件设施、历史文化谱系等方面开展调查，将产品具有地方特色、安全管理规范、改造潜力巨大的食品小作坊列入培育名册，进行重点帮扶建设。

　　为精细化提质改造，该局加强与食品小作坊的对接联系，分阶段召开推进会，细化培育提升标准，根据培育对象生产环境和工艺特点，“一对一”制定个性化方案，定制上墙制度、公示牌、标识等，引入视频监控系统，打造布局合理、操作规范的常态化分区责任管理模式，累计入企开展业务指导130余次。

　　该局坚持“样板引领、长效提升”的工作思路，在择优打造“5S”小作坊样板的基础上，强化日常监管和“回头看”检查，巩固整治提升效果，形成“实施—检查—改进”的长效管理模式，发挥样板企业示范引领作用。目前，全县已育成“5S”现场管理小作坊12家，“双传”精品小作坊4家，全县食品小作坊等级建档率和抽检合格率均保持100%。