1月14日,2025绍兴市名优“土特产”年货节圆满收官,来自新昌钦寸实业有限公司的“钦寸源”共富生态米和长诏水库胖头鱼首次亮相此类展销会。期间展销点位咨询人数达1000余人,吸引“回头客”近100人,获得广大市民的关注与支持,通过“线下+线上”的选购方式销售生态米300余斤,长诏水库胖头鱼100余斤,来自我县的生态米和水库鱼成为此次年货节的“新宠”。
好水出好米 小切口大作为
展销会开始前,工作人员紧锣密鼓地布置着,一袋袋包装精美的大米从推车上卸下摆放好。一粒粒光泽圆润、白亮饱满的大米,引来了不少市民的目光,“这大米色泽纯白、透明度高,看起来很不错。”现场不少市民称赞道。钦寸生态米作为“钦寸源”特色农产品的“主将”,不仅深受当地人喜爱,还得到不少外地群众的青睐。
“钦寸源”共富生态米产自沙溪镇上、下蔡岙村,“高峡出平湖,天姥镶明珠”,那里是钦寸水库的源头。钦寸水库作为宁波的境外“大水缸”,水质常年保持在Ⅱ类水以上。好水出好米,以优质水源为基,又因海拔高、昼夜温差大、光照时间长等特色优势,培育种植出了颗粒饱满、色泽光洁、口感香甜的生态米。有了水稻生长的先天优势,再以“国企+乡镇+村集体+农户”的模式实现产业化发展,“钦寸源”共富生态米逐渐有了知名度,为村民带来了可观的收益。
新昌钦寸实业有限公司以“钦寸源”共富生态米为切口,联合沙溪镇政府和上、下蔡岙村两委,将上、下蔡岙村的抛荒和非粮化基本农田进行流转,让其成为“钦寸源”共富生态米生长的沃土,年产出优质大米近20万斤。同时打造数字菜园,共富大食堂等“稻+”田园综合业务,农产品种类从大米拓展到新鲜时令果蔬。截止目前,累计流转土地近500余亩,村集体经济每年增收150万元,为低收入家庭提供务农、餐饮、项目施工等近100个就业岗位,人均年增收达1.2万元。
好水出好鱼 小优势大发展
展销会上另一特色农产品是来自我县长诏水库的胖头鱼,长诏水库胖头鱼通身壮硕圆润、乌黑光泽,味道鲜美,毫无腥味。年货节上不少市民被现场展销的胖头鱼吸引驻足,提前订购,打算将其打造成年夜饭中的一道“硬菜”。
长诏水库又名沃洲湖,位于曹娥江支流新昌江上游,曾在浙江省水利厅、浙江省生态环境厅公布的县级以上集中式饮用水水源地安全保障达标评估中被评为优秀。好水出好鱼,长诏水库通过精心筛选优质育苗,生态养殖的方式,依托水质检测、鱼类品质检测与评价不断提升长诏水库胖头鱼、鳗鱼、石斑鱼和鲈鱼等水产品品质。一方水土一方味,长诏水库让有机鱼这类“土特产”保持“土”味,使有机鱼成为当地不可或缺的优质特色食材。
这次参展是本地有机鱼走出新昌的大胆尝试,向外界展示新昌丰富的水产资源和独特的饮食文化,进一步提升品牌知名度,也是让水库生态优势转化为产品优势、产业优势的成功实践。
数字助产销 促共富谋发展
本次年货节以“全链发展乡村产业,品牌赋能乡村振兴”为主题,通过展示与展销相结合的方式,开展农业全产业链建设成果展示、名特优新农产品展销、名优“土特产”推介等活动,汇聚了近300家参展单位。新昌钦寸实业有限公司和长诏水库不仅在现场展览上下功夫,还注重线上数字发力,瞄准网络流量密码,全方位打通“数商兴农助共富”渠道。展销点通过抖音平台进行直播引流,让更多无法到现场的人“云”了解“钦寸源”大米和有机鱼。“我就是直播上看到的,感觉这个米和鱼都很不错,就来这里看看。”不少看过直播的市民来到现场,通过关注微信公众号,进入购菜微信群,在网络平台进行下单。
新昌钦寸实业有限公司和长诏水库以本次年货节为契机,让新昌两大特色农产品登上年货节舞台,在新昌农创客的推广下,打响“钦寸源”和“长诏水库鱼”品牌知名度,产品由当地迈向更广阔的市场,增加销售渠道,打通助村产业发展、助农致富的“最后一公里”。