记者 吕伯元

　　通讯员 袁海艳

　　本报讯 日前，团体标准《新茶食原料用龙井茶》研讨会在我县大佛龙井研究院举行，来自我省龙井茶部分产茶区代表集聚一堂，共同研讨龙井茶新茶食原料的标准化路径，为产业融合发展提供技术支撑。

　　研讨会聚焦龙井茶产业转型痛点。在现场，起草单位对《新茶食原料用龙井茶》标准草案的新茶食原料术语、定义、产品、类别、要求等进行说明解读，与会人员就该项标准草案的框架、重点等方面提出意见和建议。

　　据了解， 龙井茶是国家地理标志产品，产地仅限于我省18个县（市、区），在全国有很高的知名度与影响力。近年来，随着茶叶大食品、大健康理念的推进，特别是新茶食的兴起，茶叶应用范围逐年扩大，工业化、产业化水平逐年提高，龙井茶及各种龙井茶基产品已成为新茶食的重要原料，生产规模十分可观。而目前执行的龙井茶GBT18650《地理标志产品龙井茶》，只规定了龙井茶特级到五级的产品，对于新茶食原料用龙井茶没有相应规定，面临 “有产品无标准”的尴尬，给龙井茶产品名称标注带来困难，制约了转型产业发展，这次标准之约具有时代背景和现实意义，为茶产业打开百亿级食品市场大门提供了有力保障。