我县既是中国名茶之乡，又是中国胶囊之乡，研究开发茶叶植物源空心胶囊，既能延长茶产业链，又有利于胶囊产业转型提升。早在2013年初，我县就与杭茶院开始探讨该课题研究的可行性。 

　　杭茶院是我省茶产业科技创新服务平台核心单位，拥有浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室，在茶资源多领域应用方面有着雄厚的科技力量。获悉茶叶植物源空心胶囊开发的市场需求后，杭茶院立即开展了前期研究，制定了技术路线，梳理了技术关键点，初步筛选了可用于胶囊囊材的茶叶成分，及几种含茶胶囊囊材的配方。 

　　浙江宏辉胶囊有限公司是我县一家已经有20年生产历史的胶囊企业，目前正处于转型升级阶段。该公司董事长徐宏辉介绍，用植物源的材料替代动物源的明胶生产胶囊囊体是当前胶囊界的趋势，国际上已经先后研发出羟甲基纤维素胶囊、海藻多糖胶囊、普鲁兰多糖胶囊等产品，并开始在胶囊剂型产品上应用，在市场上被视为更绿色环保的新品。宏辉胶囊也已经成熟掌握了羟甲基纤维素胶囊生产技术。如果茶资源胶囊生产技术研发成功，且原材料价格不高于其他植物源原材料价格的话，市场前景十分广阔。 

　　根据协议，由宏辉胶囊提供科研资金，委托杭茶院从茶叶成分的生物提制技术、空心胶囊成膜技术、蘸胶成型工艺、常规药学特性、安全性及药物相容性等方面进行深入研究，在明年10月前完成科研鉴定验收，并逐步实现产业化生产。 

　　杭茶院院长张士康对该项目的研究充满了信心。他在签约仪式上笑称：“如果新昌的胶囊都用茶树身上的东西做原料，只要嚼一嚼胶囊，也能收到喝茶的保健功效。”他的意思就是，茶资源胶囊的开发将使新昌胶囊更绿色环保。