说干就干，我连忙打开冰箱，取出一碗剩饭，一枚鸡蛋，一根香肠和几根小葱。准备就绪，开始行动，我先打开燃气灶，往锅里倒油，等油热了，我再把米饭小心翼翼地倒进锅里，用铲子不停地翻炒，不一会儿，米饭就变得金灿灿的了，然后我把切成颗粒状的香肠倒进锅中，又把鸡蛋淋在米饭上，不停地翻炒均匀，一股股诱人的香气迎面扑来。最后，我倒了点酱油提味，撒上几颗绿油油的小葱花，一盘令人垂涎欲滴的蛋炒饭出锅了。
我胃口大开，拿起勺子舀了满满一大勺，迫不及待地往嘴巴里装。哇，真是太好吃啦！我大口大口地吃，盘子一下子就见底了，摸着圆滚滚的肚皮，我意犹未尽。
爸爸妈妈看到我能够自己做早饭了，高兴得合不拢嘴，一个劲地夸我真能干。我高兴地说：“下回我要做一大锅香喷喷的蛋炒饭，让你们尝尝我的手艺！”爸爸妈妈开心地笑了。
七星小学三（1）班：石晨欣
指导老师：张晓霞