记者 陈玥君 李帮焱

　　本报讯 金秋送爽，硕果飘香。近日，新昌2025年中国农民丰收节暨碳水全城寻味活动在南街碳水王国正式启动。这场集丰收喜悦与美食诱惑于一体的盛会，通过热闹的启动仪式、香气扑鼻的碳水盛宴、动感十足的音乐狂欢及趣味满满的互动游戏，为市民游客带来了别样的秋日体验。

　　当日上午9时30分，南街碳水王国南广场人头攒动，活力四射的街舞与歌曲表演拉开了启动仪式的帷幕。仪式现场亮点纷呈，不仅发布了小吃产业发展倡议，推介了特色碳水美食，还为新昌碳水学院进行了授牌。“我们这个学院主要开展小吃培训，内容丰富，基本涵盖新昌所有传统小吃，硬件设施完备，目前已有一千多名学员。” 新昌县人才发展集团有限公司总经理陈婷婷介绍，设立该学院旨在传承新昌碳水小吃，并推动其在创新中发扬光大。随后新昌还聘任了新昌优选星推官，并公布了碳水寻味——南街国庆节系列活动。

　　启动仪式结束后，碳水 “丰收盛宴” 即刻登场。众多碳水美食店主齐聚现场，蒸、烤、煎、炸等多样烹饪手法轮番上演。刚出炉的美食香气四溢，迅速吸引大批市民排队品鉴。“这是家乡的特产，特别好吃，我们买了麦糕、蒸糕，还有麻糍，准备带回去给家里老人尝尝。” 市民徐玲玲手持刚购买的美食，满脸欢喜地说。

　　在舞台另一侧，碳水 “邮递官” 互动区与碳水游戏区同样人气高涨。市民们一边打卡美食，一边拍摄照片、视频，带话题上传社交平台，兑换心仪的碳水小礼品；碳水套圈圈游戏前，市民们排起长队，踊跃参与，现场欢声笑语不断。“我今天参加套圈圈游戏，套中了三个圈，得到一张消费券和一个冰箱贴，特别开心。”市民张若莹兴奋地分享自己的收获。

　　值得关注的是，本次活动将持续至10月8日。活动期间，市民游客可写下自己最喜爱的碳水美食与门店，投送至碳水邮局，参与新昌碳水必吃单品评选；9月30日起，南街碳水王国北广场还将开设近100个市集摊位，涵盖碳水小吃、网红美食、文创产品等品类，让市民游客沉浸式感受市井热闹氛围。

　　“我们希望通过此次活动，搭建农产品与碳水美食展示平台，在呈现农产品与碳水风味的同时，切实推动农产品产销对接，助力乡村振兴与产业提质增效。” 县农业农村局产业信息科科长石凌芸表示。