记者 王娟敏 俞晓委
本报讯 这个寒假,一批返乡新昌学子怀着将家乡茶香传遍全球的赤诚初心,汇聚于浙江开放大学新昌学院举办“天姥茶脉,青年承续”大学生新昌茶文化研习班。招生信息一经发布,30个名额瞬间报满,彰显了青年一代对家乡文化的深切认同与传承热情。
浙江开放大学新昌学院深知青年是文化传承与创新的核心力量,为此精心集结县域内顶尖茶艺师资,开设了涵盖理论、技艺、审评、调饮等丰富内容的课程。研习班上,吕美萍教授为学子们系统梳理了中华茶文化脉络,深刻解读“和、敬、清、美、真”的茶道精神,并聚焦新昌“打造百亿茶产业,创建龙井第一县”的目标,生动阐述了当地茶产业融合发展的实践。当了解到“大佛龙井”品牌价值持续攀升、茶产业已成为富农强县的“金叶子”时,学子们备受鼓舞,信念更加坚定。
在实操环节,国家一级茶艺师吴莲莲、蔡瑜等名师手把手教学,从规范茶艺到生活化冲泡,细致指导大佛龙井、天姥红茶、天姥云雾等名优茶的冲泡技巧。学子们沉浸在温具、置茶、注水、品茗的完整流程中,亲手泡出醇香茶汤,在成就感中感悟每一杯茶背后的匠心底蕴。此外,课程还设置了《茶与健康》《茶叶审评》及深受年轻人喜爱的《调饮茶实操》等内容,引导学子科学饮茶,并探索传统茶饮的时尚化表达。参与大学生深感收获颇丰,同学们表示,感受到了浓厚的文化熏陶,磨练了自身的耐心与细致。
浙江开放大学新昌学院书记、校长吕美萍表示,举办此研习班旨在借助大学生的视野与传播力,将新昌茶文化推广至更广领域和年轻群体,未来将持续开设相关课程,持续推动新昌茶文化传播。



