2.看蛋白质含量。根据乳制品分类标准,若瓶身上标准蛋白质≥1克的,就是乳酸饮料;标有≥2.3克才是真正的酸奶。
3.注意益生菌的数量。许多“量足”的酸奶往往会标明菌种类别和含量,这同样可以成为消费者购买此类产品的保证。