06:金色年华
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2014年07月25日 星期五 出版
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棉花糖瘦身记
  棉花糖,大大的,蓬松蓬松的,拿在手上轻轻的,吃在嘴里黏糊糊、甜丝丝的,我可喜欢吃了。今天,我和爸爸妈妈迎着阳光,乘着秋风去赶集。集市上真热闹,人来人往,交谈声夹着吆喝声、喇叭声,此起彼伏……我们穿梭在这条闹哄哄的街市上,看到了卖棉花糖的小摊。我一见棉花糖就乐了,走上前去买。

  只见摊主一手用调羹舀起一小勺白糖放入制棉花糖的机器中,一手麻利地打开机器。随着机器的飞速转动,白糖变成了液体。液体状的白糖飞喷出机器,马上变成了一根根白色的糖丝,像飞絮,像棉线,不专心看是看不清楚的。这时,摊主不慌不忙地拿起一根又细又长的竹棒,顺着机器转动的方向跟着转动竹棒,把飞出的糖丝接住,棉花糖就越来越大了。

  看着摊主娴熟的动作,我心里有些敬佩。正在我发愣时,摊主把棉花糖递给了我。接着,摊主又做好了一个棉花糖,见没人买,就用一个塑料袋套住。我心里突然生出一个疑问:棉花糖为什么要套个塑料袋呢?我猜想:也许是为了保持棉花糖的蓬松吧。这样的猜想到底对不对呢?我决定做一个小小的试验。

  我又买了两串胖乎乎的棉花糖,一串套上塑料袋,一串不套塑料袋,然后仔细观察起来。没过一会儿,没套塑料袋的棉花糖比原来小了一些,再看看套了塑料袋的棉花糖,还是原样大。又过了一会儿,只见没套塑料袋的棉花糖瘦成了一根玉米棒子,胖胖的棉花糖变成了一个无精打采的“瘦子”,甚至一滴一滴地滴下液体。我忍不住用手蘸了一点,放进嘴里,一股甜味直奔心窝。再把套有塑料袋的棉花糖打开,取出来一看,它还是原来的样子,没有什么变化。

  原来,没套塑料袋子的棉花糖,与空气中的水分接触,糖丝又重新慢慢地凝结成糖,所以“身子”越来越瘦了!

  啊!我的猜想完全正确。怪不得摊主要给做好的棉花糖套上一个塑料袋,原来也是这个道理呀!这个做棉花糖的人真聪明。

  城西小学四(5)班:王雨晗

  指导老师:钱丽丽

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