记者 陈玥君

　　本报讯 随着气温稳步回升，本地与外地时令春菜陆续上市，城区各大农贸市场迎来“春日尝鲜季”。香椿、毛笋、荠菜、马兰头、豌豆尖等鲜蔬悉数上架，水灵青翠、清香扑鼻，为菜场添满盎然春意，也让市民餐桌多上一口限定的“春之鲜”。

　　近日，记者走访城区一家农贸市场看到，各个蔬菜摊位都将鲜嫩春菜摆在显眼位置。摊主们忙着分拣、捆扎、摆放，紫红的香椿、翠绿的野菜码放得整整齐齐，满眼绿意扑面而来，空气中弥漫着春日独有的清鲜气息。往来市民穿梭其间，弯腰挑选、询价称重，热闹的吆喝声与交谈声交织，勾勒出一幅鲜活生动的春日市井图景。

　　“毛笋都是前一天刚挖的，炒肉、炖咸菜都鲜得很。”摊主俞师傅一边麻利地为顾客打包，一边向记者介绍。他说，每年开春后，春菜就成了摊位“主角”，近期销量一路走高。“现在大家都爱吃时令鲜货，毛笋最受欢迎，一天能卖几十斤。香椿刚上市时价格偏高，每斤卖到百元左右，最近货源充足，价格已回落至每斤20元，市民买着更划算。”

　　摊位前，市民王女士拎着满满一袋春菜，笑着告诉记者：“过年顿顿大鱼大肉，就想吃点清爽的春菜解腻。我买了荠菜和马兰头，回去做个羹汤，再炒点马兰头，用春饼卷起来吃。”王女士边说边展示着手里的鲜菜，直言春菜虽然是时令货，但价格还算亲民，每次都会多买一些，换着花样做给家人吃。正在选购豌豆尖的市民张先生告诉记者：“现在的豌豆尖很嫩很新鲜，烫火锅吃清甜又解腻，是我们家火锅必备菜。”

　　据市场相关负责人介绍，近期本地蔬菜陆续成熟，加上外地春菜持续补货，市场春菜供应量稳步提升，品类丰富、价格整体平稳。后续气温持续升高，更多时令春菜将批量上市，市民的“春日餐桌”将更加丰盛，舌尖上的春意也将持续蔓延。