记者 项泽统
本报讯 近日,南明小学一年级2班组织开展“一饺一春意 一味一清明”青团制作实践活动,让孩子们在动手实践中品味春味、感悟民俗,度过一段充满烟火气的春日时光。
活动中,老师结合图文课件,为孩子们带来了生动的民俗小课堂,细致讲解了青团的起源、清明食俗的文化寓意,以及艾草的生长特性和药用价值,让孩子们了解到小小的青团里藏着先辈的生活智慧与文化底蕴,为动手制作做好了知识铺垫。
实操环节中,课堂摇身一变成为热闹的“春日工坊”。老师们提前备好新鲜艾草汁、糯米粉、豆沙馅等食材,耐心演示揉面、包馅、塑形的步骤。孩子们迫不及待地投入创作,有的专注地将豆沙馅裹入青绿色的面团中,有的发挥创意捏出花朵、小圆球等可爱造型,教室里欢声笑语不断。
据悉,该校始终秉持“知行合一”的教育理念,结合春日时节特点,开展各类实践活动,让学生走出课堂、亲近自然,在体验中成长、在实践中传承。此次青团制作活动,既丰富了学生的校园生活,也让孩子们在欢声笑语中留住了春日记忆,传承了民俗文脉,为成长之路增添了一抹清新的春日色彩。



