一、新昌粮食生产面临的新形势
分析我县的粮食生产,有利因素与制约条件共存,从有利方面看主要有以下几点:
1.保持了一定的生产能力。有一支种植队伍(有一定数量、一定技能的农民)和一定的种植面积(接近15万亩),以及相对完善的基础设施,特别是水利设施和新农村建设村村通道路。
2.科技储备充分。新昌农业技术推广机构关注水稻生产的前沿领域,积极开展高产示范和高产攻关,加强水稻新品种、新技术的引进推广,形成了较好的技术和新品种的储备,也培养了一批生产的科技骨干。
3.粮食功能区已会面启动。经过2年的建设,羽林街道、沙溪镇已建成粮食功能区16000亩,路沟渠配套建设,生产设施得到较大的改善,都配备了至少一个育秧中心、一个烘干中心,新添置了一些机械设施,提升社会化服务和机械化水平。
4.产业化有新的突破。全县现有20亩以上的粮食生产大户10多户;蕃薯干加工企业3家,年加工量1500吨,年加工产值1500万元;玉米饼加工企业8家,年加工量800吨,年加工产值1000万元;小京生花生加工企业50多家,年加工量3500吨,年加工产值1亿元;这些加工企业的存在和发展,推动了农民种粮的积极性,提升了农产品的附加值,促进了粮食产业的发展。
5.政策体系初步形成。除普惠制的国家粮食补贴外,还有粮油种植大户直接补贴、国家农作物良种补贴、国家农资综合直补、农机作业补贴等;县里有种水稻流转奖励、种粮大户补贴;水稻高产竞赛奖励。一般种水稻每亩可补助约150到250元。
6.齐抓共管的局面基本形成。财政、水利、农业、国土、发改等相关部门,十分重视粮食生产,在项目立项、资金安排上向粮食功能区倾斜,形成了齐抓共管的合力。
同时,粮食生产也面临着许多内外部的不利因素,全县经济建设、农民种植结构调整对优质农田的需求、外出务工出现的农田抛荒等现象还将长期存在,粮食生产面临着非常大的压力,存在着许多制约因素。在粮食生产内部主要有以下几个方面:
1.种粮效益比较低。一般种粮食效益每亩只有200-300元,加上政策补助,一般效益也只有300-500元。种植蔬菜、茶叶、花木等产业每亩效益在几千元以上,相比效益低,同时劳动强度大,影响农民种粮的积极性,改种其它经济作物或抛荒,这是制约粮食生产的最主要因素。
2.科技普及率不高。据农业普查数据,农业从业人员年龄偏大,51岁以上占53.0%;文化偏低,文盲及小学文化程度占71%;生产主体科技素质差,且接受新技术能力差,影响了技术的推广。乡镇从事粮食生产技术指导的力量薄弱,许多技术只停留在示范方和示范户,没有普及到广大农户,影响了产量的进一步提高。
3.农田基础设施薄弱。我县标准农田以山田为主,格式化程度差,耕地质量退化,一、二等级农田比例低,农田水利设施老化严重,田间道路多数不适应机械化要求。
4.社会化服务水平较低。全县人均耕地仅0.5亩,只有10多个种粮大户,不足1000亩的规模,数量少,规模小。10多家专业合作组织,运作不规范,服务水平低。
二、进一步提升粮食生产的科技水平
在人增地减刚性矛盾难以逆转,粮食面积难以大幅度增加的条件下,我县的粮食生产要以攻单产、提总产、增效益为目标,调动农民种植的积极性,不断提高粮食综合生产能力、单位产量和种植效益。
1.强化新品种、新技术的推广力度。一是要选引几个主打品种,加大推广力度,提高种植的覆盖面。如水稻甬优17、15不仅产量高,而且米质优,抗倒伏,适合我县大部分单季稻地区生产,应作为首先推广品种。二是强化推广示范。深入开展粮食高产创建活动,推进单季稻超高产综合配套技术的集成运用。大力开展实用技术的培训,提高农民的科技素质;推进测土配方施肥,指导农民科学使用化肥和农药,减少单位面积上化肥农药的使用。推广绿肥种植、秸秆还田、增施有机肥等措施,培育地力;三是发展生态农业。如推广沼气技术等,在农业中实现循环经济;推广病虫绿色防控技术,做好病虫的预报和防治服务,减少粮食生产生物灾害损失;充分利用新昌山区的优势,开展有机认证,适当发展有机稻的生产,提升粮食生产的经济效益。
2.提高粮食生产机械化和社会化服务水平。要以粮食功能区建设为统领,进一步提升粮食生产机械化和社会化服务水平。一是强化设施建设。对有一定规模的粮食功能区,路、灌渠等公益性的设施要配套,努力改善生产条件,降低生产成本,提高抗灾能力和经济效益。二是要大力发展社会化服务组织。重点发展适应新昌山区条件的小型耕作、播种、收获机械,因地制宜推广工厂化育秧、机械插种、机械收获、代烘、统防统治等服务,做一家一户做不了也做不好的事,切实提高农业的机械化、科技化水平。三是大力发展订单生产。我县旱粮加工如番薯、玉米等加工已有一定的规模,要鼓励粮食加工企业与种粮农户建立稳定的产销协作关系,提高粮食生产组织化程度。
3.进一步完善科技推广队伍。搞好农业科技推广,人才是关键。要稳定队伍,提高待遇,发挥作用。一是要稳定充实科技服务队伍,强化乡镇(街道)农业公共服务中心的农技推广职能,加强村级农技队伍的培训,建立一支全覆盖的公共科技推广队伍。二是落实待遇,强化考核,建立绩效相一致的管理体系。三是强化队伍建设,加强培训和能力保障,配备相应的工作设备,为农技人员有效开展工作创造条件。
三、发展粮食生产的主要措施围绕保障粮食安全的目标,进一步提高认识,加强领导,完善政策,调动农民种粮的积极性,稳定粮食种植面积,要充分发挥科技人员的作用,不断提高农业科技的贡献率。
1.加强领导,落实责任。粮食作为治国安天下的战略产业,已引起国家的高度重视,省市县层层签订了责任状,加大了考核力度。去年开始,以监测数据代替统计年报作为考核的依据,对没有完成任务且粮食种植面积减少的县市实行一票否决,保障粮食安全已成为一项重要的政治任务。在这种新形势下,一是加强领导,成立以县主要领导挂帅的粮食安全生产领导小组。二是落实责任,建立党政领导亲自抓、有关部门合力抓的工作机制。三是加大考核力度。将粮食生产列入对乡镇党委、政府工作目标责任制考核的重要内容,在产粮的重点乡镇要加大考核分值。
2.完善政策,加大投入。中央、省市县出台的粮食生产扶持政策要宣传好、落实好,规范发放,确保政策性补贴资金及时足额到位。在此基础上,根据我县实际,加大扶持力度。一是加大对粮食生产功能区建设的扶持力度。积极争取上级项目资金支持,并加大县级财政的投入力度。二是加大农田质量提升的扶持力度。目前正在实施的全县标准农田地力提升工程,建设面积8700亩,投入资金700万元,同地力提升的需求远远不相适应。三是加大对种粮大户和合作社的扶持力度。要放宽种粮大户的规模要求,提高补助标准,鼓励种植双季稻,提高粮食复种指数。
3.提升产业化水平。一是鼓励发展粮食加工业。扶优扶强粮食加工企业,不断开发市场适销对路的新产品,提升附加值。二是大力推进粮食生产规模经营。在农民依法自愿有偿基础上,推进适度规模经营,积极鼓励引导土地承包经营权有序流转,培育发展种粮大户、粮食专业合作社。动员季节性抛荒农户流转土地,由种粮大户或粮食专业合作社种植早稻等粮食作物。三是培育生产主体。大力发展合作经济组织,提高组织化程度。积极培育职业农民、专业农民,提高职业化水平,让新一代有技术、会经营的农民在农村或者回到农村从事农业生产的现代化经营。
(作者系县农业局副局长)